Baard geniet van palingrookfeest vol ambacht en gezelligheid

Palingrokerij Baard

Gisteren, op 5 juli, stond Baard heerlijk in het teken van de palingrookkunst. Acht palingrokers lieten vanaf 13.00 uur op de parkeerplaats voor het café hun beste rooktechnieken zien. Dorpsbewoners genoten volop van de geurige rook die het dorp doortrok én van de heerlijke gerookte paling die volop verkocht werd.

In het café zorgde live muziek voor extra gezelligheid. Er werd een winnaar uitgeroepen, maar de punten lagen dicht bij elkaar. Zoals één van de palingrokers zei: “We zijn geen concurrenten maar collega’s.”

Een prachtige middag vol Friese ambacht. Hopelijk tot volgend jaar!

👉 Meer foto’s van de palingrokerij zijn te zien op www.dorpbaard.nl/fotogalerij.